Category: напитки

Про пиво.



Купил в Заречном в выходные.

1. "Ищу человека", чем больше пробую, тем больше нравится. Винный такой, фруктовый вкус.
Когда я был на экскурсии в пивоварне, экскурсовод рассказала, что пиво так названо было в честь Диогена, который жил в бочке. И периодически ходил с фонарем по площади, а когда его спрашивали "что ты тут делаешь?" отвечал "Ищу человека", там самым давая понять, что человека среди окружающих днем с огнем не найти.
Диоген был троллем тем еще, судя по историческим записям.
2. "Прачка" она и есть "прачка". Не сказать что прямо вот ВКУСНО! Но точно незабываемо.
3. Сидр не Jaws конечно, не очень.
4. А вот Jaws Exp.2 - девушка в баре назвала "эксперимент", хотя я просил стаут V2. Она выглядела озадаченной, я начал объяснять что мне нужно крепкое плотное пиво. Она подала вот этот "Эксперимент".
Ну становится понятно, почему он в таре 0,33 литра. Ибо плотность и насыщенность вкусом - запредельная. Такое пиво сложно пить как пиво, скорее прихлебывать как виски. Больше бутылки его не выпить. Оно на вкус и по консистенции скорее пивной сироп напоминает. И крепость 19% алкоголя!
Вкусно, возьму еще раз, но надо такую бутылку пить на двоих :-)

Бухло




Вчера я открыл банку Гиннеса, который стаут, с азотной капсулой.
Открыл бутылку чиваса, налил 50 грамм в стакан со льдом.
Неспеша выпил. Виски и Гинесс неплохо сочетаются.
Надя составила компанию с клубничным КсуКсу.
Потом попробовал арманьяк, который стоял с дня рождения. Немного пришлось повозиться с сургучной пробкой. Напиток хорош, ничего не кажешь.

Про бухло.

В связи с ремонтом домашний бар плавно переехал на новое место.
Вообще алкоголя у меня дома всегда достаточно. Не любитель я купить бутылку к какому-нибудь поводу и выпить ее.
Я сторонник постепенного потребления. Захочется стаканчик - налил, выпил и успокоился. Или не успокоился :-)
Элитно-пафосного дорогощуего алкоголя не держу, да и не пью. Не понимаю я, как можно пол-зарплаты на бутылку бухла угрохать.
Так что обычный ординарный алкоголь.



Под катом около 30 фоток.

Collapse )

Германия. Про пиво, Мюнстер и безнал.

Немцы славятся своим пивом. Особенно мне по душе вайцен (или вайсбир, или хефе, кто во что горазд его называть). Пшеничное нефильтрованное.
Хотя иногда и светлый лагер пил в барах.
_MG_0348 copy

Collapse )

Приднестровье. Тирасполь. Бендеры.

В Приднестровье, или ПМР (приднестровскую молдавскую республику) я съездил на 1 день из Одессы.
С одной стороны - это непризнанная страна. С другой стороны - часть Молдавии.
На практике - провинциальная Российская глубинка.




Collapse )

Домашний бар.

Раньше я часто хотел завести дома небольшой бар. Ну и завел, чтобы не завести-то.
Сегодня вот делал уборку, выкинул ненужное, посмотрел что есть, что заканчивается, чего в избытке.
Сам-то я не пью уже больше 2 месяцев совсем, врачи не велят пока-что, но это дело временное, благо бухло не портится.
Кстати, слово бухло мне очень нравится, не выпивка, не алкоголь -- а именно бухло. Очень емкое слово, ни грамма сентиментальности.
IMG_5313.jpg


Итак, что же есть в закромах:
1. Две фляжки. Предназначены для цивилизованной транспортировки небольшой дозы алкоголя к месту распития, либо распития в процессе транспортировки. Одна для ликерной всякой продукции, другая -- для коньячной. Потому что как ликерную флягу не отмывай, коньяк в нее потом не налить, ибо пахнуть будет. С чертовыми правилами по перевозке жидкостей в самолетах пригодится возить сии емкости в багаже, что немало угнетает.
2. Граппа Julia. Итальянская, куплена в аэропорту Римини из за неприличной дешевизны на пробу. Проба показала что субстанция имеет вкус коньяка, разбавленного страшной сивухой.
3. Почти допитая с кем-то когда-то бутылка водки "Хортица платинум". Вполне себе такая водка и для коктейлей идет и в чистом виде хороша при соответствующей температуре и закуске.
4. Початая бутылка водки "парламент очищено молоком". Как чистят водку молоком я не знаю, но водка нормальная. Недопита с Дня Рождения осталась. Я тогда не пил, а гости как-то скромничали и больше на вискарь налегали с мясом.
5. Бутылка домашнего ликера, который варит моя тетка из разных ягод и закрепляет потом водочкой. Крепость - градусов 25. Вкус -- приятный, вишнево-рябиновый. Налит в бутылку из под бренди Шантре, что было, но кончилось. В России, к сожалению не продается, в Германии стоит копейки.
6. Литровая бутылка абсолюта. Водка известная, рекламировать не надо. Куплена в аэропорту Анталии. Еще не открыта, ибо у меня временный сухой закон.
7. Почти закончившаяся бутылка с офигенным лимонным ликером Лимончелло. Привезена из Италии, ликер чертовски вкусный, почему его не поставляют в Россию -- непонятно.
8. Бутылка рома. Подарена на День Рождения, опять же пока не открыта.
9. Бутылка 12-летнего виски Дюарс. Еще не пробовал.
10. Литр ликера Броганс. Очень вкусный.
11. Бутылка шампанского "Советское, полусладкое", подарена официанткой ресторана Иль Патио, в честь моего Дня Рождения.
12. Яичный ликер. Одна из самых запоминающихся бутылок.
13. Бутылка коньяку, неизвестного мне ранее. Куплен был в аэропорту Анталии на пробу. Когда состоится проба сказать не могу пока.
14. Ликер Калуа. Без него и нечего смыслить сделать Б52 в домашних условиях.
15. Самбука. Ликер анисовый, ядреный как одноименная бомба. Горит и пьется очень красиво. Если после пары порций не убрать рюмки и оставить их до утра -- утром дом весь будет вонять анисом.
16. Ликер ГолдВассер, что с немецкого переводится как "Золотая вода". Реально плавают блестящие кусочки, может и правда сусальное золото. Горит. На вкус ужасен.
17. Бутылка горящего и очень апельсинового ликера Куантро. Опять же без него Б52 невозможен.
18-19, пара фунфыриков с самбукой и яблочным ликером.

Еще есть ужасного цвета розовый шейкер, которым я так никогда и не пользовался, шел вместе с бутылокой Куантро.
Несколько пачек сигарет лежат в баре для курящих гостей, у которых кончилось курево. Сам я курить бросил почти 2 года назад и пристрастие это не одобряю, но помню как у самого заворачивались уши без сигарет. Спички ага.
Три гейзера, дабы наливать красиво.
В холодильнике еще стоит бутылка с собственноручносваренным гренадином, сироп такой гранатовый, что в отвертку добавляется, но тащить его не стал сюда.

Как-то так.