max_a_lebedev (max_a_lebedev) wrote,
max_a_lebedev
max_a_lebedev

Про еду в выходные.

Мама приезжала в выходные. Привезла вкусных овощей с дачи, в том числе картошку молодую.
Немедленно засолил селедки, и водку в холодильник убрал.
К вечеру селедка просолилась, водка остыла, картошку сварили.
Невероятно вкусно.


А еще впервые сделал форшмак. Как-то пробовал его в Одессе, в ресторане Компот, что на Дерибасовской. А почему бы его дома не сделать.
Состав, конечно, потрясающий. Одно сочетание яблока, размоченного в хлебе молока и селедки чего стоит. Но вкусно. Хотя, подозреваю, что рецептов форшмака больше чем еврейских семей в Одессе.
Tags: бухло, еда, лытдыбр, селедка, форшмак, фото
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments