max_a_lebedev (max_a_lebedev) wrote,
max_a_lebedev
max_a_lebedev

Одесса. Рынки.

Одной из целей в Одессе было посещение рынков.
С одной стороны, как так "не съездить на Привоз", с другой стороны - рынки мне нравятся, обычно, наличием незамороженного мяса, свежей рыбы и возможностью потрогать товар руками.
Рынков посетил два: "Привоз" и "Новый". Привоз местные мне не советовали, ибо "там болото и вообще". Что есть "болото" я не понял.
Новый рынок небольшой, Привоз в несколько раз больше. Фотку будут перемежаться с обоих рынков.
Рынки радовали, в первую очередь их наличием. В Екатеринбурге с ними не очень, маленькие, выбор небольшой (имею виду продуктовые, китайского ширпотреба и у нас хватает).
Итак, что было для меня ново и необычно.
Новый рынок оказался не таким уж и новым :-)
Постройки конец 19 века.



Мясо свежее.
На фото - кролики. Кроликов мне не надо было, так что их я не попробовал, а вот телятину пару раз покупал с удовольствием. Мясо неплохое и относительно недорогое.



Свинины очень много, курицы тоже, говядины раза в три меньше продают. Свинину я не ем, так что не попробовал.



На пирамидах из яиц обязательно будет для образца стоять одно разбитое. Желток желтый, вижу. Яйца не тухлые, тоже видно.



Сало на украинском рынке. Таки да.
Признаться, в сале свином я совсем не разбираюсь. Было несколько попыток засолить для личного использования разной степени удачности. Но вот это сало мне нравится.



Буженинка, карбонатик, колбаска и все такое. Вяленая говядина оказалась неплоха. В общем, пока покупаешь продавец норовит угостить, навязывает попробовать, даже если отказываешься и не хочешь уже. Однако попробуешь, оказывается вкусно, берешь немного с собой.



Творог, сыр. Кисломолочного дополна. Свежее. Вкусное. Обезжиренного творога, увы, нет.



А кому молочко свежее. Бидончик, бутылочку.
Камера запотела, так что фотка мутная.



Мед. Попробовать перед покупкой - легко.



Рыбка. Рыбы полно. Свежая, мороженная, соленая, копченая.
Семга мороженная привозная была неинтересна. А вот малосольная хамса - это гут.
Попробуешь - вкусно. Возьмешь полкило, придешь домой и стопчешь с зеленью и прочими овощами.



Бычков черноморских, кстати, в некоторых местных заведениях подают.






С приятным удивлением нашел свежемороженного тунца за смешные деньги.
С удовольствием купил пару рыбок.



Рыбка была и правда вкуснящая.




Фрукты есть. Хорошие и не очень. Ничего необычного.



Из гранатов, довольно неплохих, тут же могут надавить свежего сока.

Посмотреть на Яндекс.Фотках

А кому грибочков сушеных, грибочки сушеные.



Выпечку продают. Калачи всякие. Хачапури. Ну это ничего необычного.



А вот пирожок с окорочком в ларьке "Грузинская выпечка", такое я первый раз вижу.



Грибочки. Мидии-каракатицы. Очень вкусная капустка квашенная.
Все можно попробовать, иногда продавец сам дает вам бесплатно что-то с собой на пробу. Может это система, может нам везло.



Куча видов картошки. Я, конечно, знал что видов картошки бывает больше чем два (красная и белая), но тут совсем растерялся.



Зелень свежая. Однако мне показалось что засыхает, дрябнет и портится зелень там гораздо быстрее чем у нас. Помидоры превращаются в кашу за пару дней в холодильнике.



Маринованно-соленых овощей хватает. Капуста вкусная, огурцы тоже (хотя мамины домашние лучше всех всегда).
А вот пробовать маринованных арбузов я не отважился :-) Пусть их вкус останется для меня тайной.



Урны на рынке прямо как в Париже. Но при это тюнингованы пластиковым стаканов с водой - для окурков.



В общем, я очень рад что у Одессы есть рынок. Добротный, хороший, с мясом, с рыбой с торговками, без хлорной стерильности.



С мрачными личностями.



Со своеобразным юмором.



Как-то так.

Tags: Одесса, Поездки, Рынки Одессы, Рынок, Фото
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 41 comments