February 6th, 2018

Пироги.



Я тут подсел на выпечку пирогов.
Нечасто, раз в неделю.
Увы, с тестом я по-прежнему не в ладах, так что покупаю готовое дрожжевое в Ашане. 2 куска по полкило (верх и низ).
С капустой получается хорошо, перешел на картошку.
Определенно стоит добавлять, помимо картошки, слегка смазанной маслом, и лука, свинину кусочками и черный перец. А солить все-таки лучше солью экстра.
А еще купил в метро нормальный пергамент для выпечки и совсем хорошо стало.