max_a_lebedev (max_a_lebedev) wrote,
max_a_lebedev
max_a_lebedev

Спагетти с сосисками

Фанаты сериала "The Big Bang theory" меня поймут, а остальные может и нет.
Еда совершенно без изысков.
Фотки хреновые, снимал на заляпанный планшет.
Купил я сосисок, болгарского перца, базилика свежего. Ну масло, соль, помидоры протертые, чеснок зубчиками.
Спагетти, формально, не было, но были капеллини - тооооооненькие спагетти. Перчик молотый по вкусу.


Сосиски хорошие. Дорогие, зараза, но вкусные.
Найти их легко по кричащей этикетке с Рожковым. В составе, и правда, из самой страшной химии только соль нитритная.


Нарезал сосиски. Чтобы были еще меньше.


Настругал перец и базилик.
Пока я этим занимался, в сковороде, в горячем масле жарился чеснок. Как пожарился - его я выкинул.


Затем в масле чесночном поджарились сосиски.


А потом к сосискам и перец с базиликом добавил.


Параллельно поставил вариться капеллини. Они тоненькие, маленькие, так что воды побольше и варить недолго.


Помните, что так варить спагетти можно только на электрической или индукционной плите.
Счастливые обладатели газа могут сразу жареные спагетти получить.


Перец поджарился, добавил протертых помидор и немного перца молотого. Посолил.


Спагетти сварились, слил воду, добавил немного масла.


Соединил соус со спагетти и поел.
Получилось вкусно. Очень. Жаль что мало.

На все у меня ушло 24 минуты. Специально засек.


Кулинарные снобы могут начинать критиковать :-)
Tags: Еда, лытдыбр, фото
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 15 comments