max_a_lebedev (max_a_lebedev) wrote,
max_a_lebedev
max_a_lebedev

За мясо опять разговор заведу.

В Окее сегодня купил два котлетных куска говядины.
Обычно они неплохими были.
Ну традиционно, кориандр, перец и соль.


Духовку разогрел. Поставил уставу на 72 градуса по мясному термометру.


Минут через двадцать результат мне не понравился :-(.
Мясо выдало чуть ли не полстакана жидкости. На фото видно, и это не жир. Нижняя половина получилась откровенно вареной. Ну жевалось, да. Но совсем не фонтан. Наверное хватит в Окее мясо покупать.

Tags: via ljapp, Мясо, Фото, еда, лытдыбр
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments